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レストランパッションオーナーシェフアンドレ・パッション 氏
Fish Bank TOKYO料理長 吉田 豊彦 氏
ビーチェ東京代表 アンジェロ 氏料理長 アンドレア 氏
オテル・ドゥ・ミクニ(前編)オーナーシェフ三國 清三 氏
オテル・ドゥ・ミクニ(後編)オーナーシェフ三國 清三 氏
エコール ド プロトコール モナコ代表 畑中 由利江 氏
ルイ・インク代表 樽井 秀子 氏
芝大神宮禰宜 勝田 博之 氏